Soundtrack da ascoltare durante la lettura: “Classic (NOW What’s Next!)” – MKTO

Sono le 4:30 del pomeriggio. State studiando come pazzi per l’interrogazione di domani, ma avete disperatamente bisogno di una pausa. vi recate in cucina, alla ricerca di qualcosa che possa darvi le energie per continuare a apprendere informazioni. 

Cominciate a rovistare tra gli scaffali, ma le merendine confezionate le ha finite vostra sorella, i biscotti sono troppo in alto per sforzarsi di prenderli e cucinare qualcosa di elaborato richiederebbe troppo tempo. 

Cosa si fa in queste situazioni?

Ecco a voi delle soluzioni semplici, sfiziose e veloci al vostro problema!

Crackers come stile di vita

I crackers farciti sono una merenda molto gustosa. Prepararli è semplice. Tagliate a listarelle il prosciutto cotto e mescolatelo con crema di formaggio caprino, un po’ d’erba cipollina e un pizzico di noce moscata. 

Aggiungete un po’ di sale e mettete in frigo per quindici minuti circa. Intanto, tagliate a rondelle un cetriolo. 

Passato il quarto d’ora, spalmate la vostra crema sul cracker e poi adagiate la fettina di cetriolo e assaporate. 

Fidatevi di me, non rimarrete delusi!

Muffin speciali

Se prediligete il dolce, vi propongo una valida merenda alternativa.

 Che ne pensate dei muffin? È vero, vanno cotti e quindi forse ci vorrà un po’ di più, ma ne vale la pena per rifocillarvi al meglio!

Vi occorreranno due uova, 60 grammi di zucchero semolato, 100 ml di latte, 150 grammi di farina, una bustina di lievito, 70 grammi di cacao amaro e una banana. 

Montate le uova con lo zucchero, in modo da ottenere un composto chiaro. Aggiungete a filo il latte e nel frattempo continuate a mescolare.

A questo punto aggiungete farina, lievito e cacao amaro, dopo averli setacciati assieme. 

Tagliate dei piccoli pezzi di banana, rimuovete la buccia e unitela al composto. 

Versate il tutto nei pirottini e infornate a 180° per 20 minuti. 

Una volta sfornati, potete mettere una spolverata di zucchero a velo.

Fatto ciò, sedetevi, rilassatevi e gustatevi questi deliziosi dolcetti!

Ora non vi resta che farvi forza e tornare a studiare. Coraggio, potete farcela, vedrete che il vostro spuntino sarà molto utile! 

SCRITTO DA: BENEDETTA 2G