memoria
Talking Food: Memoria a tavola
Soundtrack da ascoltare durante la lettura: "Memories" - Maroon 5 Non ci stancheremo mai di dirlo. Mangiare non vuol dire solo nutrirsi, alimentarsi. Andare al ristorante o assaggiare un piatto particolare è un’esperienza, una storia. Che va ricordata. Impossibile ricordarsi tutti pasti, certo. Tuttavia, è più facile che condividiamo momenti significanti della nostra vita nel contesto conviviale per eccellenza, il pasto. Anzi, questo momento è più probabile che risulti qualcosa […]
Martin Luther King: un sogno che esiste ancora
Tempo medio di lettura: 3 min C'era un uomo che aveva un sogno, e che per quel sogno venne ucciso. Sono passati 63 anni da allora e il sogno di Martin Luther King non si è ancora del tutto avverato. Dico non del tutto, perché allora - difficile a credersi - la situazione era anche peggiore di quella attuale.