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    Passion

Salute e benessere

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Molecolare

News

Talking Food: Gastronomia molecolare

Soundtrack da ascoltare durante la lettura: "2030" - Articolo 31 “Nulla si crea, nulla si distrugge, ma tutto si trasforma”. Con questa massima, il francese Antoine Lovoisier, nel XVIII secolo, non solo segna l’inizio della chimica moderna ma  la chiave di lettura del mondo contemporaneo. Un mondo in continua evoluzione, che parte da presupposti fissi, e che trovano la via di trasformarsi nel corso del tempo. Perché non applicare questa […]

today9 Maggio 2021

Cultura

Tutti i colori: la forza delle donne nello sport

‏Soundtrack da ascoltare durante la lettura: “Fighter - Christina Aguilera" Il mondo dello sport è incredibilmente complesso e sfaccettato, ma le discriminazioni non mancano, questo lo sappiamo tutti. Come però ci è stato insegnato molto tempo fa e, come tendiamo spesso a dimenticare, non bisogna fare di tutta l'erba un fascio. Per cui oggi voglio portarvi in un piccolo angolo di universo, con il fondamentale aiuto di Alessia Muroni, ragazza […]

today3 Maggio 2021

Domenica

News

Sunday’s Football: Niente è come la domenica

Soundtrack da ascoltare durante la lettura: ""Marmellata #25" - Cesare Cremonini Bentrovati amiche ed amici di voicebookradio.com! Nuova domenica vuol dire solo una cosa… Nuovo appuntamento con Sunday’s Football! Questa volta il menù è vario, uno scontro molto interessante dal punto di vista tattico in Serie A e un’ultima spiaggia per le speranze europee di una big in un circolo autodistruttivo veramente peculiare. Sassuolo-Atalanta 15.00 Una sfida intrigante nel pomeriggio […]

today2 Maggio 2021

Viaggio

Eventi

Talking Food: un viaggio con Dario Schiavoni

Soundtrack da ascoltare durante la lettura: "Buon viaggio" - Cesare Cremonini Il legame tra Food and Beverage e viaggio è molto profondo. Non si scopre il mondo solo attraverso gli occhi, visitando luoghi, ma anche scoprendo le diverse culture. E la ristorazione è cultura. Un luogo si manifesta anche attraverso i suoi sapori, i suoi profumi. E noi di voicebookradio.com amiamo viaggiare, ma soprattutto assaggiare. E’ per questo che ho […]

today2 Maggio 2021

Memoria

Salute e benessere

Talking Food: Memoria a tavola

Soundtrack da ascoltare durante la lettura: "Memories" - Maroon 5 Non ci stancheremo mai di dirlo. Mangiare non vuol dire solo nutrirsi, alimentarsi. Andare al ristorante o assaggiare un piatto particolare è un’esperienza, una storia. Che va ricordata. Impossibile ricordarsi tutti pasti, certo. Tuttavia, è più facile che condividiamo momenti significanti della nostra vita nel contesto conviviale per eccellenza, il pasto. Anzi, questo momento è più probabile che risulti qualcosa […]

today18 Aprile 2021

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