LUCA CHEF 17/06/21 Luca
“Se non si può friggere non esiste”. Così recita un antico motto napoletano. Luca, che ha una spasmodica mania di friggere le cose, riflette su cosa ancora non sia passato sotto il suo tegame bollente. Un’illuminazione: la Pizza! Un morso e vai in visibilio, questo è “L’Oro di Napoli”.