FIERA DI RIMINI 19/02/23 – FERDINANDO PERCOCO, PIZZAIOLO CAMPIONE DEL MONDO E DANIELE PRIORI, GESTORE DELLA CATENA “ROSSOPOMODORO”

Pizzaiolo campione del mondo, Ferdinando Percoco si siede con lo chef Daniele Priori, gestore di molti “rossopomodoro” nel mondo, per parlare insieme del loro duro mestiere e di come l’amore per esso possa essere trasmesso efficacemente alle nuove generazioni.

Fiera Rimini Cuochi 2023