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La voce degli studenti

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Dopo appena 10 mesi dall’apertura, il ristorante italiano Ornellaia di Zurigo, lontano centinaia di chilometri dalla sede di casa Ornellaia, azienda vinicola di Bolgheri (Toscana), famosa proprio per i suoi vini Supertuscan, ottiene la stella Michelin. Sono stati dieci mesi intensi, abbiamo lavorato col pieno sostegno della proprietà, ed io ho tutta la mia italianità […]

In men che non si dica, l’inverno lascerà il posto alla primavera, il tempo cambierà, e ci ritroveremo come da copione a dover combattere tra foulard, giacchetti, felpe, cardigan e magliette a maniche corte: insomma, affronteremo il famigerato periodo dell’anno del “vestirsi a cipolla”, in cui la mattina fa freddissimo, a mezzogiorno sembra Agosto inoltrato […]

Schierandosi dalla parte della giovane svedese di 15 anni Greta Thunberg, molti ragazzi italiani si stanno preparando allo sciopero internazionale del 15 marzo, appoggiato e sostenuto particolarmente dal meteorologo italiano Luca Mercalli. Tantissimi studenti parteciperanno agli appuntamenti di diverse città italiane dedicati al grave problema dell’inquinamento del nostro pianeta, che continua a soffrire a causa […]

Il cattivo odore che aleggia lungo i vagoni.Chi pretende di passare quando non c’è spazio nemmeno per distendere le braccia lungo i fianchi, come se pensasse che più in fondo la gente non sia disposta esattamente allo stesso modo, probabilmente perché risucchiata in qualche altra dimensione parallela.Chi guarda i video che parodizzano Peppa Pig senza […]

E se qualcuno vi dicesse che da oggi in poi potrete imparare le lingue e perfezionare il vostro livello di inglese nel sonno? Ecco, sembra impossibile, ma pensiamoci bene: il cervello è una macchina straordinariamente ignota, non si conoscono ancora tutte le dinamiche che avvengono all’interno e questo rende gli studi sempre più intriganti e, […]

Ogni palato ha esigenze e gusti differenti: c’è chi apprezza il dolce in tutte le sue sfumature, e chi invece predilige il salato. Tuttavia, anche i più fermi sostenitori di pizza e lasagne, saranno concordi nel considerare il gelato come uno dei piaceri della vita. Dolce storico dalle mille varianti, oggi parliamo di una delle […]

Stando ad uno studio condotto dai ricercatori dell’Università della California di Los Angeles, l’apprezzata frutta secca che spesso imbandisce le nostre tavole natalizie sarebbe un vero e proprio toccasana, in grado di tenere a bada i sintomi della depressione, soprattutto nelle donne: scopriamo il perché. La ricerca, coordinata dalla professoressa Leonore Arab, insegnante presso il […]